NUURRÅÅÅ!

Hej alla träning sugna!

Nu är det så inom denna vecka kommer vi att lägga ner vårat företag. Men gråt inte om du beställer ett schema NU! och är redo att betala så fortsom möjligt så kan vi göra ett schema för dig. 95 kr för ett schema!!!!!! SÅÅ SKYNDA NER NURÅÅÅ!

PUUUSSSS!

Taggade?

Hejsan hejsan!

Hoppas alla är taggade nu efter påsken, det är vi! Jag hoppas att vårt gamla härliga spinninggäng kommer att köra igång nu efter lovet :)

Kan säga att om ni är intresserade av ett träningsschema måste ni passa på nu. 


Ha det fint!

/Martina Odenius

24

Just nu har vi 24 gillningar, det går fort kan vi säga så skynda att gilla!
Här kommer ett recept som jag tyvärr inte hunnit prova men ska försöka hinna med det :D Men kyckling kan aldrig bli fel!

Bild tagen av Fredrik Sandin Carlsson, recept.nu

Antal portioner: 4

Färdigt på: 1 timme

Ingredienser

1 kruka basilika
0.5 dl pinjenötter till peston
2 klyftor vitlök
100 g soltorkade tomater
50 g parmesanost till peston
2 msk olivolja
4 st kycklingfiléer
8 skivor parmaskinka
1 bit parmesanost
1 st blomkålshuvud
4 st svartrötter
1 påse spenat
5 msk pinjenötter att rosta

Gör så här

1. Lägg basilika, pinjenötter, vitlök, soltorkade tomater, parmesanost och olivolja i en mixer eller mortel. Stöt eller mixa till en grov massa.

2. Banka ut kycklingfiléerna till en tjocklek av cirka 0.5 centimeter. Lägg på pesto, skinka och parmesanost och rulla ihop. Knyt om med bindgarn.

3. Sätt ugnen på 175 grader. Hetta upp en stekpanna och bryn kycklingen i smör. Lägg sedan filéerna i en form. Stick in en stektermometer i en filé och sätt sedan in formen i varm ugn. Ta ut när innertemperaturen är 72 grader.

4. Hetta upp en stekpanna utan matfett och rosta pinjenötterna. Skär grönsakerna i lagom stora bitar och bryn dem försiktigt i smör. Smaka av med salt och peppar samt de rostade pinjenötterna. Lägg upp allt fint och servera!

När jag lagar det här kommer jag ha pasta till, antingen färsk pasta eller farfalle. Om det är någon som äter enligt LCHF så går det jättebra att ha en grönsallad till! I salladen kan man ha avokado, babyspenat, körsbärstomater m.m. Även en ostbit som brie för att få upp fetthalten. Men till er som inte kör LCHF, ni kanske inte riktigt förstår vad jag menar med att få upp fetthalten så kör på med pasta, lika gott!

Om ni vill kan jag göra ett inlägg där jag beskriver LCHF och vad det innebär, bara att höra av er så fixar jag det!

Ha det bra!

Med vänlig hälsning Martina Odenius

En fråga

Vi fick en fråga om hur näringsvärdet ser ut i nyponbarsen, såhär ser det ut :)

Näringsvärde

• ENERGI:136 kcal
• PROTEIN:4 g
• KOLHYDRAT:18 g
• FETT:6 g

Ha det fint!

//Martina Odenius

Tävling

Vi har en tävling på vår facebook sida: När 40 stycken gillar sidan kommer vi att dra 4 vinnare som får ett varsitt gratis träningsschema :)
Tiden är slut när vi har 40 gillningar!
GILLA
//SEM-PersonalTrainer

Hej på er!

Hoppas alla har det bra i kylan :) Jag tänkte dela med mig av ett recept, en personlig favorit ;) Jag har alltid en med mig på tisdagar när jag kör spinning med de andra i företaget! Jag hoppas att ni som tränar äter ordentligt efter en träning!! Det är jätteviktigt för musklerna att få ny energi, rätt energi såklart. När jag säger "rätt energi" tänker jag på frukter, grönsaker som avokado, fullkornsbröd med ost/skinka eller en bar :D Och såklart mycket vatten! Alltså, jag vill inte se någon av er äta en chokladkaka eller dricka läsk efter en träning. Det ger inget till kroppen så om man vill ha resultat av träningen: ät rätt energi :D
Så jag har en liten idé! Jag tycker att det är jätteroligt att laga mat och baka så varför inte dela med mig av lite recept? Om du har ett recept som du vill dela med dig så skicka bara länken/receptet så fixar jag resten! :) Sem.personaltrainer.uf@gmail.com
Här kommer mitt recept!

(Bild tagen av mig

Nyponbars

SVÅRIGHETSGRAD: Medel

TILLAGNINGSTID: Under 45 min

 PORTIONER: 8 bitar

Ingredienser

•    1 dl grovhackade cashewnötter (naturella)
•   1 dl pumpakärnor
•   3 äggvitor
•    2 dl havregryn
•   3 msk nyponskalsmjöl (jag hade inte det men det gick jättebra ändå!)
•   3 msk honung
•   1 krm salt
•   1 dl hackade torkade aprikoser (jag hade äppelbitar i istället, bara för lite variation)
•   1 dl hackade torkade tranbär

Gör så här

1.     Sätt ugnen på 125°C.

2.    1.  Rosta de grovhackade cashewnötterna och pumpakärnorna i en torr och het stekpanna ett par minuter tills de får lite färg. 

2. Låt svalna. Blanda med äggvitor, havregryn, nyponskalsmjöl, honung och salt. Tillsätt de hackade torkade aprikoserna och tranbären. Rör om ordentligt.

3.    3.  Lägg bakplåtspapper på en plåt. Gör 2 längder (för 8 bitar) av smeten, ca 4 cm breda och 1 cm höga. Gör längderna så kompakta som möjligt.

4.     4. Ställ in mitt i ugnen ca 30 minuter. Låt svalna. Skär i bitar. Vänd dem efter ett tag så att de torkar runt om. Förvara i kylen i lufttät burk.

För alla

Fri från laktos och mjölkprotein. Innehåller ägg.
Gör glutenfri: använd ren havre från t ex Semper eller Carlshamn

Tips

Krydda med kakao, kardemumma eller vaniljsocker. När jag rostade nötterna på punkt 2 hade jag på saltet, rekommenderar.  

Hoppas alla får en fin helg!

Med vänlig hälsning
Martina Odenius, ekonomi(och recept :)) ansvarig.

Första UF veckan över!

Sista dagen på denna UF vecka, men nästa vecka är det en ny!
Och vi hoppas verkligen att ni mejlar in till oss om ni är intresserade.

Om vi inte skriver något mer så önskar jag nu er en trevlig helg med mycket träning!

Ha det!